こんにちは小滝です。社名が㈱小滝畜産ですので、畜産農家と間違われるのですが、食肉加工と食肉総合卸売業をしています。

１９７１年の創業以来、国内外 牛豚肉・牛内臓肉の販売を中心に、地元に密着した営業を心がけ展開してきました。

また、近年では地元北海道の焼肉屋さんでは一般的な豚のホルモンを使用した味付のコンシューマーパックを商品化、道内量販店を中心に販売し、それが、ホームページのタイトルにもなっている「北の大手門」です。

「北の大手門」は旭川にある焼肉店「炭火焼肉大手門」との協力で1995年に完成した製品で2003年までは「大手門」シリーズとして地元で親しまれ、 2004年に販路を道外に拡大（まだまだこれからですが(^^ゞ)したことを機に「北の大手門」（商標登録第480774号）で商標を登録させていただきました。

今までも、そして、これからも 私たちは、食肉は商品である前に、天地の恵みであるという事を常に念頭に置き、感謝を忘れることなく製品を加工し、また その先にお客様の健康と生活があることを自覚し、その真ん中で「美味しいを笑顔に」なり続けることの出来る製品作りに日々努め、慶びとしています。

これからも皆様方のご指導、ご愛願を心からお願い申し上げます。